ハチドリのブラジル・サンパウロ(時々日本)日記

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2019年 04月 22日 ( 1 )


2019年 04月 22日

スペイン料理「TANIT」②お料理

JardinsのOscar Freire通りにひっそり佇むレストラン「TANIT」レビューはかなり良かったので、楽しみにしてまいりました。
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フレッシュジュースを片手にお喋りを楽しんでいると、一つずつお料理が運ばれてきました。まずはアペタイザーは熱々のコロッケ2種。スペイン料理はこうした気軽につまめるタパスの種類が多いので楽しめます。
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2品目は大海老をニンニクで炒めたもの。驚くほどのニンニクと塩、サウサのみで味付けされた大胆なお料理。しかし素材を活かすなら、こうしたシンプルな調理法の方がより美味しいと思う私。海老はもちろんぷりっぷりでした。
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パンを片手にお料理を食べていると、結構お腹がいっぱいになってしまいます。3品目のタコ料理が運ばれてきました。これは良くポルトガル料理店などで出されるものと同じですが、久しぶりに食べるとやはり美味しい。オレンジ色のオーロラソースがピリ辛です。
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あーー美味しかった。ご一緒させて頂いたAさんの柔らかい笑顔に包まれて、幸せな時間を過ごすことが出来ました。なかなかこうした機会もないので、心ゆくまでランチを楽しみました。このお店のアテンドもとても良く、しつこいくらいに「お料理はどう?」「美味しい?」「気に入った?」と毎回訊いてくるのできっと親切なんだろうなあ~と。ご馳走さまでした!初めて行っても、あまりハードルが高くないので、気軽なマダムランチに適していると思いました。但し、室内満席になると煩いくらい賑やかになるので、早めに行って早めに食事を終えた方が良いかと思います(笑)喧騒が気にならない方は、何時でもどうぞ!
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もし店内が満席でも、こうしたスペースが用意されていますので安心です。街行く人を眺めながらアペリティフなど、いかがでしょう?


by beijaflorspbr | 2019-04-22 20:57 | サンパウロのレストラン