「ブラジルを知る会」新年会に参加②お料理その１

今日は「ブラジルを知る会」の2月に行われた有志による新年会のお料理編のご報告させて頂きます。いつも全ての写真を記録に残すのは、次の幹事さんのためなのでご了承くださいませ（笑）先ずは以下と野菜の鉄板焼き鶏肉と野菜の炒め物アヒル（ダック）肉、因みに私は鶏肉が苦手なので、パスしました。大盛りの炒飯はパラパラで上手に炒められていました。久々に食べたビーフンは味が濃いもののなかなか美味しかった。豪華なホタテ料理、ブラジルでは珍しい一品。中華は、大人数で頂くと格別に美味しいものですね。品数が多いので、続きのご紹介はもう少し続けさせて頂きますね。