昨年の楽しかった忘年会の想い出①下準備も万端

昨日は「ブラジルを知る会」の新年会に参加してまいりました。新年会よりも、昨年11月末に行った「忘年会」のご報告が未だだったのを思い出し、記録に残させて頂きます。この日は会の代表でもあるSさんのご自宅で、Sさんの手料理を味わうという究極の贅沢な会でした。見事なおうちごはんの数々に、未だ忘れられない良き想い出になったことは言うまでもないことです。先ずは早起きをして、定番のお赤飯を自宅で丁寧に作り持参しました。これしか出来ないけれど、皆さんが喜んで下さるので、ほとんど毎回頑張って作って行きます。

S家に行くと、すっかり準備が整っていました。今日はみんなでこのサンタさん帽をかぶるのだそうです。テーブルセッティングも完璧、その辺の専門店も顔負けというくらいセンス抜群で、毎回勉強になります。6人しか参加できないのが残念！お酒を飲まない方のためのフルーツポンチも用意されて…。フルーツを細かく切って、ソーダを入れたもの。

飲んベえの私はコチラのスパークリングを頂きました。

さて、カンパイです！！！一年間無事に終えた喜びと安堵感の瞬間、続きの見事なお料理の数々はまた明日ご紹介させて頂きますね。