堀江ひろ子さんに会えた日（TVを通してですが）

まだ大学生時代の頃から深いご縁を頂いた

TVや雑誌でご活躍中の料理研究家・堀江ひろ子さん

私が東京に行った時は、いつも

「ハチドリちゃん、実家だと思って家に泊まりなさいよ！」

と優しいお声がけをしてくださるお姉さまのような存在。

2年以上日本に帰国出来ていないので、なかなかお会いできませんが、

今年はお会いできるかな？

私が堀江家（本家）に居候させて頂いたのは、

大学2年生の時でした。

当時下宿していた新宿区・喜久井町の下宿先を出ることになり、

快く受け入れてくださったのが堀江家でした。

但し、学業の合間にはお仕事の手伝いをする、という条件でした。

1年間きっちりと勤めを果たし、私は次の仕事場である

大阪に戻りました。

そこからもう半世紀以上が経ちましたが、

変わらぬ温かさで迎え入れてくださる堀江家に帰りたいなあ～♪

どうか夢が叶いますように！！！

TVのお料理の先生というよりは、心は成城の堀江家に飛んで行った私でした。

皆さんも懐かしくて会いたい人っていますよね？