家族だけで毬ちゃんのお誕生祝い②色々なお料理を作る

参加者は、全部で9名、産まれた時からずっと毬ちゃんを温かく見守ってきた方々です。感謝も込めて、お料理を頑張りました。第一弾は前夜に作ったコロッケ、次は稲荷寿司です。これは毬ちゃんの大好物なので、作ってみましたが、概ね好評で全て無くなりました。メイン！？は、巻き寿司。生魚が食べられない方、卵アレルギーの方、野菜が苦手など色々な方がいるので、色々なパターンで巻いてみました。さて…切ってみないと分かりませんが、、、中にはちゃんと巻けていない不出来なものも混ざってはいますが、まあまあかな？味はとても良く美味しかった。具がたくさん入っているサーモングラタンの中は、サーモン・玉ねぎ・椎茸・トマト・ブロッコリー・茄子・コーン・ペンネ等などが入っています。トロットロ熱々で美味しく頂きました。グラタンは、ここではメジャーではないので、最初は食べるのを躊躇っている方もいましたが、最後はお替りしていましたね。作って良かった！全てを並べてみると、それなりに整いますね。でも茶系多し。。。彩の良いサラダなどもう一品あれば良かったのかな？（反省点）コロッケはその都度揚げて、熱々をお出ししましたので、私は立ったり座ったりで忙しいこと。。。お持たせの美味しいポルトガル産ワインを囲み、和やかな会でした。何より、毬ちゃんが可愛くて、皆で癒されていました。デザートも勿論全部手作りです。明日続けさせて頂きます。