ハチドリのブラジル・サンパウロ(時々日本)日記

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2019年 02月 19日

富山県高岡市へ旧交を温める旅②居酒屋「庄八」へ

富山湾は海の幸の宝庫、それらの食材を美味しく提供し続けてくれる居酒屋『庄八』さん。午後7時におっとりさんが予約を入れてくれていました。「いらっしゃいませーー」いつものように店主の賢ちゃんが温かく迎えてくれます。平日にも関わらず、店内はこの日も満員御礼。賢ちゃんと久しぶりのご挨拶を済ませた後は…
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よ~く冷えた生ビールでおっとりさんと再会を祝してカンパイー☆このために生きているといっても過言ではないくらい、美味しいビールでしたぁ!お通しはキンピラで普通かな?
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さて・・・メニューの中から何にしようかな?と考えるのもワクワクする時間
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目の前には獲れたてピッカピカの富山湾の新鮮な魚や、香箱蟹などが並んでいます。この時期の恵み紅ズワイ蟹は、入店した時に予約をしないと無くなってしまう場合もあるので要注意です。賢ちゃんが頃合いを見計らって大きな釜で茹でてくれるのです。
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まずは手始めに、富山湾で獲れた新鮮なお刺身の盛り合わせからお願いしました。鰤・イカ・甘海老など言わずもがなの美味しさ。私が思うに、富山湾のお刺身が日本一美味しいのではないかと…。(独断と偏見ですが…)
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美味しい至福の時間はもうちょっと続きます。。。今もご馳走写真を見ていると、涎が…。美味しいお刺身を食べに日本に帰りたいなあ。。。。

by beijaflorspbr | 2019-02-19 18:00 | 日本国内旅行


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