2011年 08月 27日
我が家は大の魚好き。もちろん肉の美味しい国なので、お肉も食べてはいたけれど、最近年のせいか肉を食べると胃にもたれるようになってきました。今では魚とごはんと野菜が主食の我が家にとって、この宝物のようなお魚屋さんに買い物に行くのが愉しみでなりません。ここ30年間も最低毎週1回は必ず買いに行くので、すっかり顔馴染みのおじさん♪中央市場の仕入れによって、たくさん種類のある時とない時の差が多少はありますが、その時の旬の魚が必ず手に入ります。冷凍庫には、輸入品のサンマや貝柱やたこ、いくらなどもあります。 Rua Garvao Bueno,364 Box 7 Liberdade Tel: 11-3207-3953
by beijaflorspbr
| 2011-08-27 13:04
| サンパウロ生活情報
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Comments(4)
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chilelife at 2011-08-28 09:02
みつぎさん、懐かしい!!
ハチドリさんと一緒に行ったことを思い出します。 中トロ、美味しかったな~ 昆布締めと、兜煮、美味しそうですね! このひと調理が、さすがだな~と思います。 サンパウロ、やっぱりいいな。。。 日本食、リベルダージにまだ入荷してきませんか? まだまだ影響はあるのでしょうね。
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beijaflorspbr at 2011-08-28 23:02
★Chilelifeさん、こんにちは
みつぎさんにご一緒したのでしたね? 相変わらず通いつめております。冬の寒い日は中トロもあるんですよ~♪ 魚の種類はそんなに多くありませんが、毎回満足できる食材が買えるので 私にとっては大変貴重なお店であり、おじさんです(笑) 日本食材はやはり欠乏中といったところです。 早く入ってくれないと不自由です・・・。 あるときは高い高いと文句を言っていましたが、ないと困るのが 日本食材ですよね、早く入りますように!!
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beijaflorspbr at 2011-08-30 06:10
★ラルゴさん、初めまして。
このお店は公式ガイドには載っていませんが、おそらく長くこちらに 住んでいる方なら誰でも知っているかと思います。 昆布締めは簡単にできます。是非ここのお魚で作ってみてくださーい。 ブログを少しだけ拝見させていただきました。 今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。 |
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ブラジル・サンパウロ生活48年のハチドリです。ごく普通の日々を元気いっぱい綴ります。記事内容や、ご質問・お問合せは、連絡用メールアドレス…【beijaflorspbr●gmail.com(●を@に)】まで。※なお、本文に必ず氏名(本名)をお書きください。 by ハチドリ カレンダー
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