2009年 09月 09日
いつも東京滞在の時はお世話になっている30年来のお友達O夫人。今回もご好意に甘えて2泊もさせていただきました。ありがたいことです。一泊めjは「まるしゃん」のともちゃんと夕飯を頂きましたが、二晩目はO夫人のお宅で夕飯を頂きました。茄子を少量の油で炒めて田楽味噌をかけたもの。このお味がとても懐かしく美味しくて、自宅でも何度もリピートしています。今宵は(というより「も」)良く冷えたビール付き! お得意の鶏のつくね。Oさんの18番です。どうしても真似できない味。 ほうれん草のおひたしです。ゴマの香りが食欲をそそります。 そしてハチドリ特製おこわ。仕事を終えてOさんのお宅に戻ったのが8時でした。それから慌てて作った割にはとっても美味しく出来上がりホッとしました。 ご家族に喜んでいただけて安心しました。いつもいつも温かく優しい気持ちで迎え入れてくださるOさんご家族に心から感謝します。Oさんのお嬢さんと娘のエルは大親友で、先日の帰国時もお泊りさせて頂きました。30年もの長きに渡って変わらぬ友情をありがとうございます。
by beijaflorspbr
| 2009-09-09 23:10
| 友達
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Comments(4)
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flyrobin at 2009-09-10 07:38
おこわがどうしても食べたくなって、今日の料理を引っ張り出して
明日の朝、挑戦の予定です。堀江先生もレシピですよ! イコール、ハチドリさん風ですね。 うまく出来るといいな~(笑)。
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beijaflorspbr at 2009-09-10 08:56
★ロビンさん、おおそうですか。
おこわは材料さえ揃えたら簡単にできますよ。 Oさんご一家はおこわが大好きとお聞きしたので張り切って作ったのですが、 我が家のレシピだと量が多すぎてしまいました(>_<)。 頑張ってね~~♪写真楽しみにしていますよーーーん。
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cookery-world at 2009-09-11 15:42
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beijaflorspbr at 2009-09-12 09:48
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ブラジル・サンパウロ生活48年のハチドリです。ごく普通の日々を元気いっぱい綴ります。記事内容や、ご質問・お問合せは、連絡用メールアドレス…【beijaflorspbr●gmail.com(●を@に)】まで。※なお、本文に必ず氏名(本名)をお書きください。 by ハチドリ カレンダー
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