ハチドリのブラジル・サンパウロ(時々日本)日記

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カテゴリ:サンパウロのレストラン( 271 )


2017年 09月 20日

A bela Sintraのポルトガル料理②デザート

お料理をしっかり頂いた後は、デザートです。こんなデザートプレートが2皿もあり、迷う迷う…。
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迷いに迷った結局、こんな感じでそれぞれ選びました。シェアーして、皆で完食。
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最後はエスプレッソ&ミントティーで〆。このお店のミントティーは、本物のミントが山ほど入っていて香りが良いのでお勧めです。コーヒーと共に、たっぷりとお菓子も添えられて…。
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大満足なA bela Sintraでのディナーを楽しませて頂きました。「たまにはいいよね~」と思ったものの、贅沢に慣れていない我が家のこと、ひたすら敷居の高い同店、でも1年に1度くらいは良いんじゃない?と思ったくらい幸せな時間でした。何より、顔見知りのギャルソンたちの笑顔が眩しいほど、懐かしい場所に帰って来た、と思うくらい不思議な感覚でした。余談ですが、私が苦労して作った日本語メニューが健在でした!!ありがとうございました!

by beijaflorspbr | 2017-09-20 18:00 | サンパウロのレストラン | Trackback | Comments(0)
2017年 09月 19日

A bela Sintraのポルトガル料理①お料理

2004年にオープンしたポルトガル料理の名店「A bela Sintra」に何年ぶりかで行ってまいりました。この日は日本からの大切なお客様と我々家族の6名。以前はもっと気軽に同店に足を運んでいましたが、どうも夫婦で極度の出不精になってしまい、自然に足が遠のいてしまいました。店内に入ると、もちろん新しいスタッフもいたものの、支配人やらソムリエやら昔からいるギャルソンが飛んできて次々にトリオさんに挨拶をします。ビックリしました。このお店の立ち上げの時に、随分尽力したことを知っている人たちと思われますが。
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この日は父の日の前夜で予約がいっぱいだと言われましたが、上座の良い席を確保してくださいました。次々に出されるCouvert(おつまみ)の豪華なことでも知られる同店。相変わらず何もかも美味しいものばかりで、メインに行き着く前にお腹がいっぱいになりそうに…。この他にも、焼きたて熱々のパンも提供されます。この日は不思議なことに、日本語を話せるギャルソンが居てビックリ!
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まずはプロセッコと生ジュースなどでカンパイー☆
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しばらく待っていると、お願いしていたものが熱いまま運ばれてきました。
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Entradaは、鱈とジャガイモとコウヴェ(ケール)の温かいスープ。
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そしてメイン料理もこうして運ばれてきます。一斉に蓋を開けると…
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美味しそうなお料理が現れました。こちらはBacalhau(鱈)ao forno.鱈をオーブンで焼いたもの。
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タコのボイル、とても柔らかくて美味しいお料理です。
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こちらはBacalhau(鱈)とチーズのお料理。
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途中でポルトガルのVinho Verdeにチェンジしました。
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デザートはまた明日…。

by beijaflorspbr | 2017-09-19 18:00 | サンパウロのレストラン | Trackback
2017年 09月 17日

久々の空間で…

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翌日がブラジルの「父の日」というこの日、日本からのお客さまと私たち家族で、昔良く行ったポルトガル料理店に行きました。スタッフも皆顔見知りで懐かしいことこの上なし。この日は土曜日ということもあり、既に予約でいっぱいとのことでしたが、無理矢理お願いして席を取って頂きました。お料理内容などはまた後日ご報告させて頂きます。

by beijaflorspbr | 2017-09-17 18:00 | サンパウロのレストラン | Trackback
2017年 09月 16日

久しぶりの「レストラン梵」

ホテルから歩いて5分で「レストラン梵-Bohn」に着きました。急な予約にも関わらず、店主のSさんが満面の笑みで迎え入れてくれました。既にお客様が何組かいらして忙しそうに走り回っていましたが、必要な時は直ぐ飛んできてくれます。「梵コース」をお願いし、Sさまご夫妻と楽しくお話していると、程なく美しい器に盛られた3品のお料理が出されました。
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先ずはビールで再会を祝し乾杯し、3品のお料理を美味しく頂きました。久しぶりに行くと、アラカルトメニューが増えていてビックリ。
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ビールも飲み終わってしまったので、次はブラジルで作られている日本酒「東麒麟」の冷酒をお願いしました。ガラスの杯は自分で好きなものを選びます。
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無事ご到着を祝ってもう一度カンパーイー☆
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次の温かいお料理は豚の角煮、ほろほろ蕩けそうに柔らかい。余談ですが、私は角煮に付いている卵が大好き!
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「天コース」の天ぷらも3人でシェアして頂きました。「カラッと揚がっていて、美味しいですね!」と奥さまが仰いました。
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最後はお魚の味噌漬けとお食事。私だけ食欲旺盛で、ごはんもお茶碗いっぱい頂いて完食しまいました(笑)
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デザートはトロトロプリン。
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最初から最後まで美味しいお食事を楽しませて頂きました。ありがとうSさん。少しお酒が入った日本からのお客さまも、この夜は良く休まれたようです。良かった…。「レストラン梵」のおもてなしは、痒いところに手が届きそうなきめ細やかなおもてなしで久々に満足しました。お店から自宅が遠いのと、自宅付近の夜の治安が良くなくて、なかなか行けませんが、機会があったらまた家族でお伺いしたいものです。

by beijaflorspbr | 2017-09-16 18:00 | サンパウロのレストラン | Trackback
2017年 09月 14日

美味しいピッツァ屋さんへ

この日は家族でCampo Belo地区にある「Leona Pizza Bar」へ。
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自宅からは比較的近いのに、このお店にくるのは初めて。元々あまり外食をしないので…。
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すごい蝋燭がお店の中央に置かれていてアクセントになっています。
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ピッツァ釜の前では、職人さんが一生懸命ピッツァを作っています。皆愛想が良いこと!
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天井が高くて、広くて開放感のあるお店。行ったのが早かったせいか、店内がガラガラですが、後から後からお客さんが入ってきました。
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取り敢えずカンパイしましょう。
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1枚目はマルゲリータ。蕩けそうなほど美味しい。
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2枚目は、こんな感じ。モッツァレーラとソーセージ&ルッコラとドライトマトです。
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サクサク・モチモチでとても美味しく頂きました。ご馳走さまでした~♪ピッツァと中華料理は大人数がベストですね。
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デザートは一番人気のメレンゲ&苺。まあ甘いのなんのって…(´▽`*)
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こちらのアンティパストは、量り売りです。
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サービスも付かず離れずでとても気持ち良く食事を楽しむことが出来ました。お父さん、ご馳走さまでした!!

by beijaflorspbr | 2017-09-14 18:00 | サンパウロのレストラン | Trackback
2017年 09月 11日

水曜日はフェイジョアーダ

家族で出かけたついでに、カジュアルレストランのOSNIRに行きました。この日は水曜日で、恒例のフェイジョアーダの日。懐かしくて嬉しくて、娘のお皿は山盛りに...。
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久々のOSNIRは、急いで食事を摂る人でいっぱい。すごい活気です。
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私も折角なので、フェイジョアーダを頂いてきました。
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パトちゃんお替り(゚∀゚)良く食べるわ!
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良いお天気、帰り道のAvenida Ibirapueraでコンゴニャス空港へ向かって降下するLatam機の撮影に成功!
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飛行機好きの血が騒ぎます…。

by beijaflorspbr | 2017-09-11 18:00 | サンパウロのレストラン | Trackback
2017年 09月 09日

家族で休日のお肉ランチ

サンパウロ到着の翌日から、クリスチャンの娘は早速近くの教会へ日曜礼拝に行きました。迎えに行きがてら、彼女に食事の希望を聞くと、「がっつりお肉が食べたい!」とのこと。既にお昼をかなり過ぎていたため、空いているお店を探して入ったお店はミナス料理を謳っているものの、品揃えの良さそうな「GAMELA」。エルや友達も合流して大勢でワイワイランチ。
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それぞれビールやジュースでカンパイ。
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ちょっと前までは満席だった同店も、一斉にお客さんが引き揚げて行きました。
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パトちゃんが頼んだのは、こんなボリュームのある骨付き肉。きっと憧れていたのでしょうねえ。
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単品でマンジョッカ(タロイモ)フリットもお願いしました。
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我々年寄りグループがお願いしたのは、鱈の煮込み料理。これは優しいお味で口に合いました。
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エルとお友達はこちら・・・( ゚Д゚)見ただけで胃もたれしそう。。。
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皆で少しずつシェアしながら、結構最後まで頑張って食べましたっけ。デザートは、別のお店で買ってきたカチンコチンのアイスキャンディー。持ち込みしても良いのかな?と遠慮しながら食べたアイスの美味しかったこと!
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この日、教会から帰って来た娘に牛丼を食べさせようとうちごはんを準備していたものの、形が変われどお肉料理を食べられて、かなり満足したようでした。ブラジル=お肉なのかなあ?

by beijaflorspbr | 2017-09-09 18:00 | サンパウロのレストラン | Trackback
2017年 05月 05日

『Mitsuyoshi=みつよし』でお寿司ランチ

昨晩未明から、サンパウロは大雨が降っています。一部の地区は停電や洪水などの被害が出ています。我が家は、本当は出かける用事があったものの、雨のため断念しました。直ぐ近くのスーパーは、屋根付きなので簡単に買い物を済ませてきました。それにしても今年は雨が多く、毎年水不足と嘆いている声が当然のことながら全く聞こえてきません。それにしても、一日で1か月分の雨が降ってしまうなど、ここ南米も異常気象としか言いようがありません。さて、この日は家族の書類作成のためにトリオさんと共に車で出かけました。家を出ていつも通りかかるCampo Belo地区の高層アパート群には圧倒されます。急激にニョキニョキ建ってしまったため、採光などが考慮されているとは到底思えません。
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少し混み合いましたが、約50分くらいでパウリスタ大通りに着きました。車を駐車場に入れ、上に上がると…
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エルはちょうど午前中の診療を終えたところで、自らがドアを開けてくれました。たくさんの日本からの雑誌は、2月にサンパウロにお見えになったI子さまがご苦労の末、持って来てくださったものです。本当に有難いです。日本人駐在員の患者さまが多いため、本棚を増やして対応しているとのことです。
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小さい患者さまのために絵本やおもちゃもたくさん!息子のボンが遊んでいたおもちゃもたくさんここに持ってきました。
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ちょうど昼食時になったので、この日はお弁当ではなく珍しく家族で食事に行きました。「みつよしさん」訪問は何と5年ぶり!!この時一緒にランチを楽しんだお友達のひとりMさんは、残念ながら2013年の今頃亡くなられてしまいました。今となっては本当に懐かしい。
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お茶ときゅうりの酢の物、そして何故かお味噌汁が先に出されました。「順番が違うよね!」とエルの突っ込み・・・。
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随分待たされた挙句、漸くお願いした寿司・刺身の小セットがきました。エルは食べ終わった途端にお店を飛び出して診療所に帰って行きました。慌ただしい姿を見て、やっぱりお弁当にしてあげたら良かった、なんて思いました。ごめんね!
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トリオさんは寿司・刺身の大セットを。ビールと一緒に美味しそうに食べていました。
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いつも暇な我々はみつよしさんでゆっくりさせてもらい、お会計をして出たのは午後1時半過ぎ。鳴り物入りで世界に先駆けて作られたジャパンハウスの一般向けオープンは5月6日(土)です。つまり、明日の午前10時から公開されます。雨が降らなかったら見学に行こうかな?7日(日)は、坂本龍一さんと三宅純さんによるワークショップが午後6時から開催されますが、残念ながら他の用事があり行けません。
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ゆっくり歩いて、メイドインジャパンで新鮮な卵や椎茸などのお買い物をして、ゆっくり自宅へと帰りました。


by beijaflorspbr | 2017-05-05 23:23 | サンパウロのレストラン | Trackback
2017年 04月 23日

「圭」でラーメンランチ

サンパウロ市における金融・商業の中心地であるパウリスタ大通り。この大通りを日本から来られた方に案内すると、誰もが驚かれます。「サンパウロは思っていたより大都会」と。何しろ、サンパウロ州はブラジル随一の稼ぎ頭ですし、その中でもサンパウロ市のGDPは突出しています。パウリスタは、誰もが朝早くから夜遅くまで真面目に働き、一生懸命遊んでいます(笑)
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そんなパウリスタ大通りの一角、在サンパウロ総領事館や日系企業が多く入居しているTop Center2階にある和食のお店「圭」で、久しぶりにお友達のHちゃんとランチをすることにしました。このお店は地の利も良く、たくさんの駐在員や和食ファンのブラジル人で常に賑わっています。Hちゃんは、味噌ラーメンを。
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私は醤油ラーメンをお願いしました。久々に来て驚くのは、随分値段が高くなったなあ~ということ。これでR$47.00(約1600円)
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貧乏性な私は、ラーメン単品でいいから、もう少し安くしてくれないかなあ?などと思ってしまいます・・・(^^♪どう考えても、丸亀製麺方式が好き。根っからの関西人な私であります!毎日こんなにお金を遣ってランチをしなくてはいけないサラリーマンのお父さんたち、大変です。でも、肝心のラーメンやおにぎりも美味しかったし、何より久しぶりに会ったHちゃんと心行くまでお喋りを楽しむことが出来たのが一番良かったことかな。お腹がいっぱいになった後は、パウリスタ大通りを横移動し次は別の場所へ…。
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そこでも久しぶりに会うメンバーばかり。


by beijaflorspbr | 2017-04-23 21:51 | サンパウロのレストラン | Trackback
2017年 04月 19日

Due Cuochiですずめちゃんの誕生祝

もう1か月以上経ってしまいましたが、この日は記念すべき子分'すずめちゃん'のお誕生日。どのお店にしようかな?と迷ったものの、あまり冒険もしたくないので、久々のお気に入りレストランDue Cuochi Cucinaへ…。
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我々が入った時点で、店内はまだ席に余裕がありましたが、ほどなく満席になりました。相変わらずの人気店。
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Due Cuochi Cucinaのランチコースの中からそれぞれ好きなものを選びました。まずはサラダから。以前に比べて、少し量が少なくなったような気がします。
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すずめちゃんはお勧めのお魚(白身のペスカーダ)のポワレとチーズレモンリゾットを選びました。
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私は、このお店のトマトソースのファンなので、ズッキーニのタリアテッレをお願いしました。二人でシェアして完食!!
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デザートはアイスクリーム&ブラウニー、癖になる甘さ(笑)
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食事が終わって会計をして、直ぐ近くにあるカフェテリア「Ofner」に入りました。
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エスプレッソをお願いして、ゆっくりとお話しました。
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この日から数日で久々の帰国をすることになっていたすずめちゃん、有意義な滞在期間を過ごされますように!と送り出しました。私たち海外に嫁いだものは、思うように帰国が叶いません。すずめちゃんはご両親もご健在なので、帰る機会があったらどんどん帰って元気な顔を見せてあげたら良いのでは?と助言しておきました。また来年のお誕生日にお祝いしましょうね。おめでとう!!


by beijaflorspbr | 2017-04-19 22:07 | サンパウロのレストラン | Trackback | Comments(2)