ハチドリのブラジル・サンパウロ(時々日本)日記

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2017年 09月 06日 ( 1 )


2017年 09月 06日

富山湾の秋の風物詩「紅ずわい蟹」

今朝起きぬけに見た居酒屋「庄八」さんのfacebookの記事を目にして、本当に涎が出てしまいました(恥)今月の2日に紅ズワイ蟹漁が解禁され、富山県射水市の新湊漁港では初セリが行われ、庄八さんにも紅ずわい蟹が入荷したそうです。
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紅ズワイ蟹の魅力は、何と言ってもほんのり甘い味。あー食べたい。特に出始めの蟹は味が濃く身がギュッとしまっています。でも日本は遠い。果てしなく遠い…。
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蟹の写真を見て、しみじみお友達のおっとりさんを想い出しています。不謹慎かな?でもこんな時ですかねえ、郷愁を感じるのは。郷愁=友達=食べ物なんかい!と仰る方も多いかも。でも離れれば離れるほど、友達が、日本が、家族が恋しく感じることが多い今日この頃。年取ったもんだなあ。。。

☆昔の記事(2007年-2008年)をどんどん削除して行っています。削除しても想い出が消えてしまう訳ではないものの、少し淋しい。


by beijaflorspbr | 2017-09-06 18:00 | 日本の美味しいもの | Trackback