2016年 07月 28日

Dinho'sの海鮮料理④デザート

長々とDinho's記事を続けていますが、今日で最後です。ところで、10日前には寒波が押し寄せ寒かったサンパウロですが、昨日辺りからは寒さも和らぎ、日中は暑いくらいで、汗をたくさん掻きました。リオオリンピックの間は、概ねお天気が良いそうで、世界中からブラジルに集まった方々には楽しんで頂けると良いと思いまう。
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デザートは各種ケーキの他、アイスクリーム、クリームブリュレ、各フルーツが綺麗に並べられていました。
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デザートを食べる頃に、何とサラダバーに生牡蠣がどんと置かれました。ああ、残念!もう一つも口に入りません。
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最後は皆で写真を撮りました。帰りの道路が混み合って混み合って…。
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通年なら7月は冬季休暇中なので道路はガラガラのはずですが、不思議なほどあちこちが時間帯に関係なく混み合っています。オリンピックとサンパウロの大渋滞が関係あるかどうかは分かりかねますが、色々と困難なことがたくさんあるようです。


# by beijaflorspbr | 2016-07-28 23:24 | サンパウロのレストラン | Trackback
2016年 07月 27日

かなちゃんのこと…

かなちゃんは、Kくん(実母の腹違いの弟)Nちゃんの第一子として1982年に誕生した。
かなちゃんは、生まれつき重い障害を持って生まれてきた。
かなちゃんは、自分では起きることも歩くことも喋ることもできなかった。
両親はかなちゃんの世話に付きっ切りで当たることになった。
父親であるKくんは、仕事をしながら精一杯かなちゃんの面倒をみた。
母親であるNちゃんは、2歳違いで生まれた妹Mちゃんを育てながら懸命にかなちゃんを可愛がった。
その献身に応えるように、かなちゃんはいつも無邪気にニコニコ笑っていた。

かなちゃんは施設に通い、時にはショートステイをして両親に束の間の休息の時間をプレゼントした。
かなちゃんが4歳になったばかりの頃、高熱を出し突然意識を失った。
生死の境を彷徨っていた時、たまたま帰国中の私も両親の看病を精一杯手伝った。
医療の現場にいて、主治医の懸命さや看護師さんの温かさにたくさん触れることができた。
ひとつの命を懸命に守ろうとしている真摯な姿は今でもはっきり私の心の中に残っている。

かなちゃんは、たくさんの人の祈りを全身に受けながら深夜に息を引き取った。
その死はとても静かなものだった。
Kくんは男泣きに泣き、Nちゃんは自分の体を支えられないくらい取り乱していた。
周囲の慟哭の中、如何にかなちゃんがたくさんの幸せを運んできたことを思い知らされた。
通夜の前、綺麗な振袖を着せられた可愛いかなちゃんを布団から棺に移す時、父親であるKくんの肩が震えていた姿に皆泣いた。
何とも崇高で悲しく尊い光景だった。
葬儀には、かなちゃんが所属していた施設の先生や、お友達がたくさんたくさん来てくれた。
その誰もが号泣していて、ちょっとした修羅場だった。

そう・・・かなちゃんは、しゃべらなくても起き上がることができなくても
いつもニコニコ笑っていて、周りをたくさん幸せにしてくれていたんだな、と。
かなちゃんの笑顔がもう見られないということに、周囲の人たちは愕然としたに違いない。

無くなっていい命なんてない。
だから最近起こった悲しく救いようのない事件が許せない思いでいっぱいだ。
今回の事件を知り、一番に頭に浮かんだのはかなちゃんの無垢な笑顔だった。
亡くなられた19名の大切な命に心からのご冥福をお祈り申しあげます。
怪我をされた方々の一日も早い回復を願います。

(合掌)


# by beijaflorspbr | 2016-07-27 21:45 | 人生 | Trackback
2016年 07月 26日

Dinho'sの海鮮料理③温かいお料理

レストラン記事を続けていましたが、間にサンパウロの聖火リレーの記事が入ってしまいました。今は当然ながらオリンピックの記事でもちきり。色々問題を抱えたリオオリンピック開催も間近に迫りました。何事もなく(ということは途上国なのであり得ませんが)無事に終わりますように。ところで、『夏季オリンピック』と言われているためか、かなりの軽装でブラジル入りしている五輪選手がいますが、リオの寒さにちょっと驚いているようです。日中でも28℃程度までしか上がらず、朝晩に至っては10℃くらいに下がることもあります。サンパウロはリオよりもう少し寒いので、油断禁物です。だから言ったじゃない…と世界中の方に言ってあげたいくらい(笑)さて、気を取り直してレストランDinho'sの続きです。
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前菜、サラダバーと続いた後は温かいお料理です。一番奥の独立したお部屋に、ずらっと並んだお料理。お腹がいっぱいなのに、欲張って色々頂いてきました。Bacalhau(干し鱈)料理は楽しみにしていたので、真っ先に頂きます。
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テーブルでそれぞれ温かいお料理を楽しんでいると、ガルソンがもう一度海老のグリルを持って来てくれました。
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美味しい美味しいとゆっくり食べているうちに本当にお腹がいっぱいになってきました。さて、最後はデザートです。
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長々と引っ張ってすみません。

# by beijaflorspbr | 2016-07-26 23:03 | サンパウロのレストラン | Trackback
2016年 07月 25日

サンパウロの聖火リレー

サンパウロの街は、一日中聖火リレーで盛り上がったようですね。私も行こうとはしたのですが、何と前夜に足を挫いてしまい、外出禁止令が家族から出されてしまいました。テレビの報道もあったものの、ライブ中継などはなく、スポットスポットで流れるという消極的さ。やはり、オリンピックの本舞台がリオデジャネイロ市ということで、サンパウロは今一つ盛り上がりに欠けるようです。但し、サッカーの複数の試合は、ワールドカップでも使われたコリンチャンス・スタジアムが使用されるようです。このサッカーも、ワールドカップでの敗退の後遺症が深い傷となってブラジル国民に影を落としているので、どこまで盛り上がるのか疑問です。ネイマールが出るのが唯一の光というところで、私たちも楽しみにしているところです。何はともあれ、後11日で始まる4年に一度の祭典。楽しみです~♪私の住むブラジルと言う国を世界中の皆さんに観て頂けるのは大きな喜びです。
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報道によると、聖火の火を消そうとして逮捕された人が出たそうで、ブラジル国内を回ったリレーはこの通り厳戒態勢の中で行われました。このリレー風景そのものが今のブラジルを表しているのではないでしょうか。
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私の足首は、大事を取ったのが良かったのか、少しずつ回復してきています。階段の上り下り時にちょっと痛む程度になりました。

# by beijaflorspbr | 2016-07-25 21:35 | サンパウロ生活情報 | Trackback
2016年 07月 24日

7月24日(日)オリンピック聖火がサンパウロ市内を走ります!

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既にマスコミで発表の通り、リオオリンピック開催まで2週間、いよいよ聖火が24日(日)にサンパウロ市内15kmを150名によってリレーされ、次の都市へと繋がれます。

大体のタイムテーブルは次の通りです。ルート詳細についてはコチラをご覧ください。
Trajeto da tocha olímpica em São Paulo

- Museu do Ipiranga, às 7h45
- Rua Bom Pastor
- Av. Dom Pedro I
- Av. Arno
- Av. Presidente Costa Pereira
- Rua Sarapuí
- Rua Canuto Saraiva
- Rua Visconde de Inhomerim
- Av. Paes de Barros
- Rua da Mooca
- Rua João Antônio de Oliveira
- Rua Almirante Brasil
- Avenida Alcântara Machado
- Avenida Venceslau Brás
- Praça da Sé, às 9h10
- Rua Boa vista
- Largo São Bento
- Rua Líbero Badaró
- Viaduto do Chá
- Praça Ramos de Azevedo
- Rua Conselheiro Crispiniano
- Av. São João
- Av. Ipiranga
- Rua da Consolação, às 9h46
- Av. Paulista, às 10h06
- Av. Bernardino de Campos
- Rua Vergueiro
- Rua Dona Júlia
- Av. Prof. Noé Azevedo
- Av. Domingos de Moraes
- Rua Sena Madureira
- Rua Paulo Francis
- Av. Ibirapuera
- Av. República do Libano
- Rua Manoel da Nobrega
- Av. Pedro Alvares Cabral, às 12h11
- Parque do Ibirapuera
- Viaduto General Marcondes Salgado
- Rua Colombi
- Av. Brasil
- Av. Rebouças
- Praça Charles Muller, às 14h47
- Rua da Cantareira
- Av. Senador Queiroz
- Av. Ipiranga
- Av. Rio Branco
- Praça Princesa Isabel
- Praça Julio Prestes
- Rua Mauá
- Praça da Luz, às 15h42
- Rua Ribeiro de Lima
- Av. Almirante Pereira Guimarães
- Rua Pasto de Almeida
- Rua Olavo Freire
- Praça Charles Miler, às 16h26
- Praça Ana Maria Popovic
- Praça Ricardo Ramos
- Av. Pacaembu
- Ponte da Casa Verde
- Praça Heróis da FEB, às 18h22
- Sambódromo do Anhembi, às 19h

★聖火はイピランガの博物館を出発し、あちこちを回りサンボードロモで終了というサンパウロ市内東西南北を網羅したコース。皆さまのお住まいの近くを通るようでしたら、是非応援しましょう。折角の機会なので、私もどこかで観られると良いのですが、自宅からはどこもちょっと遠いです。まあ日曜日なので、起きたところ勝負というところで決めましょうか。ご参考になれば幸いです。肌寒い日々が続いていますので、くれぐれも温かくしてお出かけくださいね。


# by beijaflorspbr | 2016-07-24 07:05 | サンパウロ生活情報 | Trackback
2016年 07月 23日

Dinho'sの海鮮料理②おつまみ&サラダ

Dinho'sの続きです。お店に入って窓側のゆったりした席に案内されました。一緒に行った方は、この店の常連のようで色々な人に挨拶をしていました。我々には到底行けない贅沢なお店、前の記録を見ると何と2年前!!その時は違う方にご馳走になったのでした。我が家は色々あって、今は超節約モードなので贅沢は敵。。。でも結構家で身体に良さそうな美味しいものを毎日頂いていますが。
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アルゼンチンワインの赤をグラスでお願いしました。口当たりの良い美味しいワイン。
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ポウヴィーリョというマンジョッカ(キャッサバ)で作ったパンと、もちもちのポンジケイジョの組み合わせ。
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Polvilhoはフワフワしていてまるでおやつみたい。ミキサーで簡単に作ることが出来ます。
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パンやパテ、ヴィナグレッチなどのモーリョも次々に運ばれてきて、何となくテーブルが賑やかになってきました。これらはCouvert(コウヴェール)と呼ばれるもので、断ってもOKです。
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綺麗に飾られたサラダバーから色々なものを頂いてきました。サラダバーにはお鮨もありますよ~♪
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Pastel(揚げパイ)も熱々…。
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同行した人のチョイス、何といっても私が一番欲張り!?
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ギャルソンにお願いすると、炭火で焼いた海老をテーブルまで持って来てくれます。これも食べ放題に入っているというので遠慮なく頂きます。
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ちょっと焦がした!?
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この辺で随分お腹がいっぱいになってきました。次は温かいお料理です。ふぅ~(^◇^)幸せ。。。


# by beijaflorspbr | 2016-07-23 23:10 | サンパウロのレストラン | Trackback
2016年 07月 22日

Dinho'sの海鮮料理①

お誘いを受けて、久々にDinho'sへ。ここはお肉料理やフェイジョアーダが有名ですが、この日は金曜日だったので、魚介類中心の食べ放題を頂くことにしました。
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このお店は水曜日・土曜日はフェイジョアーダ、金曜日は海鮮料理のビュッフェがあります。
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落ち着いたバーコーナーもあるので、ここでゆっくりお酒を飲んで食事を楽しむことも出来ますが、この日は真っ直ぐ席へ案内してもらいました。
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手前がデザート、奥がサラダ、別室が温かいお料理。ここのビュッフェには定評があります。
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続きます。


# by beijaflorspbr | 2016-07-22 21:46 | サンパウロのレストラン | Trackback
2016年 07月 21日

久々にガッツリお肉

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またエキサイトブログが調子が悪そうで、
(日本時間)お昼少し前から3時間の間アクセスできませんでした。
折角お寄り頂きましたのに、申し訳ございませんでした。
さて、今日はタブレットから画像をテスト投稿してみます。
前は画像が上下ひっくり返ったりしていましたが、
今はスマフォやタブレットからも投稿可なのでうまくいくかな?
まるで肉食女子(コホン)←婆
お肉は脂身の少ないフィレミニョンを薄く叩いたものをSanta Luziaで購入。
炒め油はオリーブ油に野菜てんこ盛りでささやかな抵抗。
直火で焼ける鉄板は、とても便利。
熱々をフーフーしながら冷めないうちに頂きましょう~♪
ボリュームあり過ぎでしょうか!?
1か月に1回くらいはこんな食事が恋しくなります。
因みにトリオさんは、鶏のもも肉の鉄板焼きを美味しそうに食べていました。


# by beijaflorspbr | 2016-07-21 20:01 | おうちごはん | Trackback
2016年 07月 20日

寒いサンパウロ!!(閑話休題)

リオオリンピックがもうすぐというところまで来て、一部空港などの荷物検査が厳しくなったり、軍による警備強化などの様子が報道されていますが、直接私たちに影響があるのが天候です。日本は梅雨明けで連日暑い日が続いていますが、こちらの季節は真冬です。寒暖の差が激しくて、昨日もうっかり薄着で出てしまって震えあがりました。サンパウロの日中の温度は15℃前後で、湿気がないために体感温度がより低いので要注意です。街を歩く人たちも皆冬支度、あーーダウンを着てくれば良かった(*_*)
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日本からオリンピック選手が大挙してサンパウロ入りされているようですが、「暑い暑い」と思って来られると、この意外な寒さに驚かれることでしょう。最近リオに行った人の話を訊くと「やっぱり寒かった…」と言っていました。ブラジルだから暑いと思うと、ちょっと肩透かしを食うかもしれません。くれぐれも体調管理に気を付けてくださいね。時差ぼけを治すには、睡魔を出来るだけ我慢して、なるべく夜遅くまで起きていてバタン!と寝入ることです。日本選手団のご活躍をお祈りしています。

ところで、ブラジルに和食文化が浸透して久しいのですが、Rede Globoを何気なく観ていると、こんなシーンが…。日本人の我々でもめったにお目にかかることのない鮨・刺身の船盛り(*'▽')豪華すぎる!!トリオさんと涎を垂らして見ていると…
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「あーん」なんて甘い時間が流れますが(笑)…
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こんな美味しいお料理を前にしても喧嘩しちゃうんですよね。。。
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「ん?あのお鮨はどうした?」なんて私が気にしていると、トリオさんの名言が「こうならないとノヴェーラ(ドラマ)にならないでしょ」「でもでもお鮨が・・・お刺身が・・・」いつまでも拘る庶民な私。確かに和食レストランに行っても、ほとんどがブラジル人で、こよなく和食を愛する人多数のサンパウロは、やはり暮らしやすい街なのかもしれません。昨日もこんなものを買ってきまして…。
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豊富な食材に守られて快適な食生活を送っています。先日の七夕見学の帰りには、「丸海」でお買い物。我が家は和食三昧の日々を送っています。
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この日に買ったものは、家族へのお弁当に変身。サラダとフルーツは別容器で持って行きました。
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16穀米・海苔入り卵焼き・鶏の照り焼き・レンコンキンピラ・白菜ときゅうりの即席漬け・すぐきの漬物など、色合いが地味目ですが「美味しい美味しい・・・」と大喜びで完食してくれたのが何よりでした(^◇^)v


# by beijaflorspbr | 2016-07-20 22:36 | サンパウロ生活情報 | Trackback
2016年 07月 19日

あれから49日・・・

突然の訃報からあっという間に時間が過ぎて行きました。大雨が降る中、亡くなられた恩人のSさんの49日忌にお参りをさせて頂きました。法事の場は、曹洞宗両大本山南米別院佛心寺。Sさんは享年67歳、まだまだ20年くらいは第一線でご活躍できたでしょうに、本当に残念で悔しくてたまりません。奥さまのお話では「本人は一番好きだった仕事が出来なくなって辛い辛いと言っていた」とお聞きしました。その情熱のお蔭で長きに渡ってたくさんの質の高いお仕事をこなして頂きました。色々とお世話になり、何とお礼を申し上げたら良いか分かりません。
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法事に参列させて頂けて、漸くSさんにお礼を申し上げることができたような気持がして、ホッとしました。これからも奥さまのAさんと力を合わせて仕事を継続していくことを約束しました。人生は儚いことを、こうした身近な方の身に起こった悲しい事実で思い知らされるのかもしれません。奥さまのAさんを空から守ってあげてくださいね。ご遺影が日光の紅葉する前で微笑んでいらしたお姿に、安らぎをおぼえました。Sさん、ありがとうございました。

# by beijaflorspbr | 2016-07-19 18:00 | 人生 | Trackback