IE9ピン留め
ハチドリのブラジル・サンパウロ(時々日本)日記
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講演会へのご参加ありがとうございました。
良く晴れた朝、今日は車が使えない日だったので、我が家近辺からバス→メトロを乗り継いでパウリスタまで向かいました。所要時間はちょうど1時間。自分の車で行くよりも時間が測りやすいので意外に気に入っています。今日のサンパウロは晴天。テレビのニュースでは30℃まで温度が上がるよ、と言っています。但し、こんな日は夕方必ずスコールが来るので要注意です。用事を済ませたらさっさと帰るのが得策。

我が家からは複数のメトロ駅へのバスがありますが、空いているバスを選んで座って行くのがコツ。今日も最初は立っていましたが、重たい荷物を持っていたためにフラフラしていたせいか、親切なおじさんが「セニョーラ、ここに座りなさい」と席を譲ってくれました。ラッキー(^_^)vメトロ時間はほんの20分。あっという間にBrigadeiro駅に到着です。

しつこいようですが、ほんと良いお天気!雨が降ると客足も鈍るので実は心配していました。

会場は駅の真ん前という好立地。昔総領事館が入っていたビルです。「協栄ビル」と呼ばれ、和食レストランがあり、ここのチャンポンは絶品でした!幕の内弁当も美味しくて、良く義姉にご馳走して頂いたなあ・・・なんて上を見上げながら懐かしく思い出していました。ここの13階、ブラジル日本商工会議所ホールが今日の会場です。

9時10分過ぎにスタッフが集まるというので、それを目指して行きましたが、5分遅刻の9時15分過ぎ着。お客様が何人かいらしていました。朝早くからありがとうございます!「知る会」会員も続々と集まりました。軽くミーティングをした後、お客さまをお迎えします。

10時になったところで、講演会が始まりました。司会挨拶の後は代表挨拶。このSさんとは14年間一緒にこの会を続けてきた同志です。お互い年を取りました・・・(笑)

今日の講師の日下野 良武さんです。

【ブラジルに定住したきっかけ】
石川島の実習生として来伯。のち、ジャーナリストに転向。1965年頃、ある日系人耕地を訪ねた時、土に向かって一生懸命野菜を植えている姿に心打たれた。ブラジルの広大な大地に向かって堂々と生きている日本人移住者の姿に感動した。
【職歴】
ジャーナリストとしてブラジルへの日本人移住者を取材。これまで色々な記事を寄稿してきた。ブラジルに関する著書多数。4つの新聞に月2回ブラジルについてのコラムを書いて送っている。今年からJICAの広報アドバイザーを務めている。
【ブラジルの経済】
資金も世界中から集まり、主要産物である鉄鉱石、農産物が良く売れていてお金は集まっているが、教育格差、地域格差、職業格差などの問題を多く抱えている。サントス港などには山積みされた荷物を処理する力がなく、今後益々インフラに力を入れるべきだ。
【ブラジルの将来への希望】
2014年6月10日~ ブラジル全土12都市でサッカーーワールドカップが開催される。
2015年 ロータリークラブ世界大会
2016年 リオデジャネイロ 地球サミット開催(予定)
2016年 リオデジャネイロで夏期オリンピックが開催される。
2020年 万博開催に立候補している。
2022年 ブラジル独立200年
これらの国際的な大イベントがあるために、今後益々人やお金が動くだろう。
【多民族国家ブラジル】
人種の坩堝であるブラジルは色々な人種がいるが、人種差別がなく平等に接してくれる。日本人や日系人(推定150万人)は過去における移民の方々の努力で大変信頼されている。辛抱強い移民に育てられた日系二世、三世が現在社会で大活躍している。
【ブラジルでの生き方】
◎日本とブラジルを比較しない
◎ブラジルの文化を味わおう
◎ブラジルに対し、拒絶反応を起こさない。
◎「日本ではこうなのに・・・」などと思わないで受け入れる。
◎日系人やブラジル人と仲良くなる
◎今差別をされずに生活ができるのは移民の方々のお蔭と感謝しよう

一時間半に亘るお話でした。日下野さんのお言葉で印象的だったのは、「自分はブラジルに来てから一度も嫌な思いをしたことがない。これも皆移民でご苦労をされた方々のお蔭なのですね」と仰ったことでした。私自身もサンパウロ生活を始めて35年が過ぎましたが、その都度親切な方々に支えられて今日があります。外国とはいえ、大変な親日家のブラジル人たちは、誰にでも遠慮なく質問を投げかけてきます。文化や習慣の違い、言葉のニュアンスそして意味など。そして最後に必ず言うことは「Japones Garntido!!(日本人は保証付き)Ne?」と笑って親指を立て笑いかけます。

「縁」あって住むことになったブラジル、そしてサンパウロの魅力を探り、これからも楽しく生きて行きたいものだとしみじみ思った講演会でした。日下野さんの気さくなお人柄にも親しみを感じました。後でご挨拶をさせて頂いたら、トリオさんを良くご存知でした(^_^;)世間は狭い、サンパウロはもっと狭いのかも!?以上講演会報告を終わります。一般参加者・・・49名  「知る会」会員・・・20名 合計69名の参加者でした。たくさんのご参加をありがとうございました!
# by beijaflorspbr | 2012-02-02 11:27 | サンパウロ生活 | Comments(0)
冷蔵庫のあまりものカレー
冷蔵庫を見る。玉ねぎ半分、人参2本、ジャガイモ2個、茄子2本、ゴボウ、トマト6個、ロース肉2枚、シイタケ・卵・ニンニクはたくさん。さて・・・何作ろうか?考えても考えても「カレーライス!」しか思い浮かばない。取りあえず煮ちゃえ。。。

手順はニンニクをきつね色になるまで炒め、玉ねぎを加えてしっかり炒める。別のフライパンで肉をしっかり炒め肉汁を閉じ込める。二つを合体させて他の材料をどんどん入れ最低限の水で煮詰める。野菜と肉の旨味がしっかり出たところでほんの少しのカレールーを投入し完成!速っ!!

ゴボウを入れたのは初めてでしたが、大層美味しくて感動!あ、これ全部ボンの作品ですから。。。ボンくんはカレー作り名人、市販のルーをほとんど使わず本格的なカレーを作っては家族に食べさせてくれますが、この日は「早く早く!」と家族が急かしたのとスパイスが十分なかったために市販のルーに頼りました。サンパウロで買うと日本の3倍の値段、スパイスと上手に使い分けができるといいなあ。。。ご馳走さまでした!
# by beijaflorspbr | 2012-02-01 09:54 | おうちごはん
いよいよ明日「ブラジルを知る会」主催講演会
サンパウロ市またはサンパウロ近郊にお住いの皆さまへのお知らせです。毎日暮らしているサンパウロの生活は楽しいですか?明日はそんな暮らしをもっと楽しめるお話満載の、サンパウロ在住ジャーナリスト日下野 良武氏(サンパウロに関する著書多数)から楽しいお話を伺うチャンスを得ました。空席はまだあります。当日参加大歓迎ですので、ふるってご参加ください!会員一同楽しみにお待ちしております。

☆私も会場で待機しております。「ハチドリさんは?」と声をお掛け頂けたら嬉しいです。ドスドス太目なおばさんが参上しますので…εε=┏( ・_・)┛ヨイショヨイショ。。。
# by beijaflorspbr | 2012-01-31 18:11 | お知らせ
楽しい飛行機の旅~♪
一度で良いからこんな飛行機に乗ってみたいな~(夢のような話)日系航空会社ならさしずめ花笠踊りか!?ブラジル系ならサンバ!?踊りにくそうなんて想像するだけで笑えてきました。
# by beijaflorspbr | 2012-01-30 22:48 | 旅行・飛行機
やっと晴れた日曜日
早起きしてお赤飯づくり。先日の甘党から辛党へ・・・。蒸かし立てのお赤飯は一番美味しそう~♪

このお赤飯は某所へのささやかな贈り物。 

その娘から先週自分が使っていたコーチのバッグをもらいました。「おさがり↓」ならぬ「おあがり↑」しっかり汚れを落とし日に干した後、

晴れて私のものになりました!ん?でも似合うかな?ま、それは後でじっくり考えることにしましょう。

 
# by beijaflorspbr | 2012-01-30 07:20 | 家族
サンパウロ日替わり定食「喜怒哀楽」
どしゃぶりのまま、Hちゃん、すずめちゃん&私の3人でLiberdadeに車で移動。本当は朝義姉宅に車を置いてメトロで移動するはずでしたが、あまりの豪雨にそのまま車でParaisoのお友だち宅の会議に出席したのでした。ParaisoからLiberdadeまでは30分以内の至近距離。雨が全然止まないので、文協の駐車場に車を入れ、至近距離の「喜怒哀楽」でご飯を食べることに決定。

金曜日なので日替わりはお魚かな?と期待すると案の定「お刺身定食」でした!どかーーん。

すごいボリュームに感動!!久しくなかったこの喜び。。。だって、我が家の刺身定食は刺身、ごはん、味噌汁(火お吸い物)にせいぜい漬物くらいですもの。

ごはんもお櫃付き~♪

色々なことをお話ししながら楽しいランチでした~♪Hちゃん、すずめちゃんありがとう。最後はお約束のコーヒーゼリー。

この後、すずめちゃんは議事録を纏める大仕事が残っていました。色々なお買い物を済ませてまたもや大雨の中、Hちゃんをお送りして自宅に戻りました。何と今日土曜日は早朝からトリオさんがボンの運転免許証切り替え(日本の免許をブラジルの免許に)でDETRANに登録手続きをするために出かけました。登録は全てうまく行き、今度は実地試験を得てこちらの免許に正式に切り替えることが出来るようです。適性検査はもう済んでいたので、あともう一歩…。その後、何と昨日と同じ「喜怒哀楽」に行って食事をしたそうです。トリオさんは「刺身定食」、ボンは日替わりの「竜田揚げ定食」を堪能しました。ただ、私が昨日食べた日替わりの刺身定食はR$33,00でしたが、今日の平日メニューはR$42,00だったそうです。「ちょっと高いな、と思ったけどすごく美味しかったよ!」の感想。良かった良かった…。というわけで一家で何となく喜怒哀楽さんにご縁があったということですね。ご馳走さまでした!
# by beijaflorspbr | 2012-01-29 09:57 | 美味しいもの | Comments(2)
どしゃぶりサンパウロ。。。
朝から激しい雨音で目が覚めました。ああ!私が外出する日に限ってこうなんだから、と文句を言いたくなりましたがお天気相手じゃ話になりません。6時半にもち米が炊き上がるようセットし、目覚めたのが25分。下の台所に駆け下りて行って急いでおはぎ屋さんにへ~んしん。(^_^)/朝食のサンドウィッチとコーヒーを掻き込んで急いで自宅を8時過ぎに出発。ただでさえ混むこの道、雨の日は?と用心して1時間を見たら何と45分で目的地に一番乗りで到着。

朝から一生懸命手をあんこだらけにしてこしらえたおはぎもこうして並ぶとなかなか美しい~♪でも不揃いで出来が悪いため到底売り物にはなりません(ー_ー)!!

他にもおやつが山ほどあります!イヒヒ・・・(^^♪って何しに来たんでしたっけ。

来週水曜日に開催する「ブラジルを知る会」の講演会の最終打ち合わせと3月のビッグイベントの打ち合わせをするために集まりました。おやつを食べに来たわけではありません(言い訳っぽい?)

とても前向きな話し合いで、心地よい刺激を受けました。自分たちがどのような形で社会にお役にたてるのかは分かりませんが、皆で力を合わせてとにかく前に進もうじゃないの!との良い話し合いの時間が持てました。次の企画もやって楽しい、参加しても楽しいものを目指します。詳細は後日またブログ上にてお知らせさせて頂きますね。そして黙って帰る我々ではありません。お次は楽しみなランチです~♪
# by beijaflorspbr | 2012-01-28 06:16 | サンパウロ生活 | Comments(2)
またもやクッピン(シロアリ)退治中!
家具が大好きなシロアリくん。恒例の食器総入れ替えの時期がやってきました。

出した食器は2か所に分けて取り出します。これだけでも大仕事。

ほら・・・しっかり食われていますよ。穴があちこちに開いているでしょ?

粉状のものを食器棚に発見したらそれは間違いなくクッピンの仕業ですので要注意です。

業者に頼めばそんなに時間はかかりませんが、自分たちでコツコツ毒を撒いているため10日間もこのままです。

速く食器を洗って棚に戻したいな。。。これでは当分はお客様もお呼びできません(ー_ー)!!今日も毒の匂いで頭が変になりそうでした。シロアリの前に私たちが退治されちゃったりして。。。はぁ~(-"-)外は一日中雨だし何だか憂鬱な一日なり。
# by beijaflorspbr | 2012-01-27 10:23 | サンパウロ生活
自宅でプロの味を楽しむ(フェイジョアーダ)
今朝も早起きのご褒美はこれ!

今日はサンパウロ市458周年のお誕生日で祭日。朝からエルたちが我が家にやって来ました。EくんはSitioでお仕事、エルは明日から参加する矯正学の勉強会準備のため大わらわ。教材がどっさりあるので、一部はプリントアウト(と言っても何百枚かありました)をし、ついでにベロオリゾンテ行きの飛行機のウェブチェックインも済ませ、ととっても忙しそう。私も傍で色々お手伝いをしました。世界的にも有名な歯列矯正の先生(チリ人)から最新の技術を学べる幸せを何度も口にしていました。彼女、長い間口にしていなかったフェイジョアーダが無性に食べたいとのことで、うちの近くのChurrascos(音あり)へ買いに行ってくれました。毎週水・土はブラジルの国民食フェイジョアーダの日~♪

このお店、一流だけあってあらゆるニーズに対応してくださいます。まず電話をして豚肉のどんな部位を入れるか相談。我が家のは脂身少なめの「フェイジョアーダ・ライト」にしてもらい、家で作ることができるごはんやモーリョは断ってそれ以外のサイドメニューを増量してもらいます。サイドメニューだけでこんなに豪華!「わわ、レストランみたい~」とはしゃぐ私。レストランじゃん(-_-;)と冷静な家族。

お言葉に甘えて・・・頂きますっ!あ、ごはんが大盛り~という突っ込みはなしに。。。(^_^)/

ああ、美味しい。でも一皿で十分満足いたしました!5人で食べてもまだたっぷり余っています。やっぱりフェイジョアーダもおうちがいいな~♪昔Jardimのアパートに住んでいる時は、良くDinho'sに買いに行ったものでした。おうちで家族とゆっくり味わうフェイジョアーダ、如何でしょうか?と言っても水曜日と土曜日のみですが…。このお店のお持ち帰りはR$80,00(約3,500円)です。エルちゃん、明日から大変だけどお勉強頑張ってね!
# by beijaflorspbr | 2012-01-26 09:43 | 美味しいもの | Comments(0)
餡作り~♪
おはようございます!ワンコの鳴き声で目を覚ましたのが6時半。ふと見るとこんな空が広がり思わず見とれてしまいました。ああ、美しや・・・まさに久々の洗濯日和なり(現実的)

小豆ともち米が手に入ったのと、家族が出払って静かだったので、じっくり腰を落ち着けて餡作りに取り組みました。小豆は1時間以上たっぷりの水に浸けてふやかしておきます。そのまま火にかけ沸騰したら茹でこぼし、水をミネラルウォーターに替えてひたすら豆が柔らかくなるまで何度も混ぜながら茹でます。豆が煮崩れるくらいになったところで、塩小さじ1杯とお砂糖を投入。お砂糖を入れてからは焦げやすいので要注意。私、すっかり目を離して焦がして失敗しちゃった。それでも1キロも煮たので、十分に冷凍保存することができました。もち米を洗って水に浸け40分強蒸かして砂糖を加え、ひたすらトントンとすりこ木で突いて突いて・・・。自分は大福のつもりだったのに、出来上がったのはやっぱりどこから見ても『お・は・ぎ』!(^^)!コチラのもち米は固めなのでなかなか潰れません。でもまあいいか!

おひとりさまで頂く手作り和菓子です~♪美味しい緑茶とともにいただきま~す。

自画自賛ですがあんまり甘くなくて美味しいーー☆トリオさんも3個食べました(^_^)/

ブラジル・サンパウロに住んで35年、「美味しいものは自分で作れ!」を地で行く生活もまた佳し!なんちゃって抹茶アイス&アズキの組み合わせもなかなかうまい!

うんと血糖値が上がった幸せな一日でした。手作り和菓子は添加物を一切使用していないので持ちませんが、食べるだけの量を作って美味しいうちに消費されることをお勧めします。
# by beijaflorspbr | 2012-01-25 10:16 | おうちごはん | Comments(8)

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